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洛神花有花青素吗?

南方养生网 2023-03-29 19:15:22


【资料图】

洛神花有花青素,洛神花一般指玫瑰茄,是一种四季生长的草本植物,有“植物红宝石”之称,常用来泡茶和酿酒,还可被制成果酱、果汁、奶油、糕点等,花青素又称花色素,是自然界一类广泛存在于植物中的水溶性天然色素,水果、蔬菜等。

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