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土豆青椒炒三丝是比较爽口的家常菜，除土豆青椒外，另一个食www.nfysw.com材可荤可素，只要是自己喜欢的吃的。
用料：青椒、土豆、胡萝卜、蒜、葱、蚝油、盐、花生油。
一、土豆去皮，洗净后切丝，放入水中，洗去表面淀粉。
二、胡萝卜洗净，去皮，切丝。
三、青椒洗净，去蒂去籽，切丝。
四、备好葱花及蒜片。
五、热锅凉油，葱花蒜片爆香，加入胡萝卜丝及土豆丝翻炒一会。
六、青椒丝入锅，继续翻炒至土豆丝、胡萝卜丝变软，加适量蚝油及盐翻炒均匀，出锅装盘。
关键词：
自己喜欢的
放入水中
的做法是